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Scoperti i “messaggi in bottiglia” rilasciati nel circolo sanguigno dai neuroni colpiti da Alzheimer: racchiusi in piccole vescicole di membrana, sono dei filamenti di RNA specifici della malattia che potrebbero aprire la strada a nuovi test del sangue per la diagnosi precoce.
Lo indica uno studio pubblicato sulla rivista Cells da Chiara Fenoglio... Continua
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La “terapia del blu” è un toccasana per il benessere e l'umore. Camminate brevi e frequenti in spazi blu - aree che presentano in modo prominente acqua, come spiagge, laghi, fiumi o fontane - possono avere un effetto positivo a livello psicologico, secondo un nuovo studio condotto dall'Istituto per la Salute Globale di Barcellona, pubblicato su... Continua
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Il residuo della lavorazione della mela per usi alimentari è di circa il 20%.
I ricercatori del Food Technology Lab al NOI Techpark di Bolzano hanno sperimentato un nuovo metodo per valorizzare i semi. Grazie all'estrazione con la CO2 supercritica - quindi senza l'uso di solventi chimici - hanno ricavato un olio aromatico totalmente naturale che... Continua
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Ormai le elezioni regionali in Emilia-Romagna sono alle spalle e il movimento delle Sardine non è più all’ordine del giorno. Non può però venir meno l’interesse verso questa realtà tanto singolare ed unica nel panorama politico da avere costituito oggetto di attenzione a livello mondiale. Per questo motivo presento un libro autobiografico, Le... Continua
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Utilizzando il Pap test, che consiste nel prelievo di cellule dal collo dell'utero e dal canale cervicale, è possibile diagnosticare i tumori dell'ovaio in fase precoce attraverso l'impiego di nuove tecnologie di sequenziamento del DNA.
La scoperta è frutto di una ricerca, pubblicata sull'autorevole rivista scientifica JAMA Network Open, condotta... Continua
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I cambiamenti climatici e del territorio provocati dall’impatto umano sulla Terra segnano l’inizio di una nuova era geologica, l’Antropocene. Le tracce delle attività antropiche, come i residui di materiali plastici e di inquinanti organici e inorganici, sono presenti in quasi ogni angolo del Pianeta, anche nelle aree più remote. La criosfera, in... Continua
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Le librerie italiane (3.670 con oltre 11.000 addetti) sono state duramente colpite dall’emergenza sanitaria: oltre il 90% ha segnalato un peggioramento dell’andamento economico della propria attività e oltre l’84% è in difficoltà nel riuscire a fare fronte al proprio fabbisogno finanziario (pagare i propri dipendenti, saldare bollette e affitti,... Continua
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Ingredienti
- 240 g di penne integrali
- 3 o 4 grossi pomodori maturi
- 2 zucchine verdi di media misura
- 1 mazzetto di basilico
- sale e pepe qb
- olio extravergine di oliva
- ricotta fresca di latte vaccino o ricotta salata
Preparazione
Lavare i pomodori e tagliarli a grosse fette spesse, grigliarli e lasciarli riposare in un piatto... Continua
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In Europa crollano i consumi di olio di palma in cosmetici e alimenti, ma aumentano nelle miscele di carburanti, con l'Italia terza produttrice dell'UE.
È quanto emerge da un'analisi di Transport & Environment, secondo cui la quantità di olio di palma utilizzato per il biodiesel nell'UE è aumentata del 7% l'anno scorso, raggiungendo il massimo... Continua
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Il modo in cui vestiamo e la qualità degli indumenti che scegliamo costituiscono al giorno d’oggi motivo di valutazione da parte della società, che segue in gran parte la “tendenza” del momento, distaccandosi dal concetto più stretto e consapevole di “moda”. Molto spesso, infatti, tendenza e moda vengono erroneamente considerate complementari.
Il... Continua
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