insalata di cereali

Ingredienti

(dose per 4 persone)

- 300 g di cuccìa di grano duro semiperlato, varietà Margherito (per accorciare i tempi di preparazione potete acquistare la confezionata sottovuoto)

- Olio extravergine di oliva

- Basilico

- Pomodorini

- Carote

- Pisellini

- Mozzarella...