vino

Ben 14.749 ettari di superficie vitata in tutta la Sicilia ed una produzione che ha raggiunto la ragguardevole cifra di 49.471.172 bottiglie certificate, circa 10 milioni in più rispetto al 2018.

Stiamo parlando del Nero d’Avola la cui annata 2020, come conferma anche il ...

La Sicilia, con il suo vasto territorio e la variabilità del suo clima, che passa dal caldo secco delle spiagge alle temperature più rigide e umide dell’entroterra e dell’Etna, si impone nel panorama italiano, e non solo, quale eccellente produttrice vitivinicola.

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Ingredienti 

- fesa di tacchino intera 

- erbe aromatiche (rosmarino, salvia, aglio, etc.) 

- bacche di mirto o ginepro 

- olio EVO 

- vino bianco 2/3 bicchieri

- sale

- pepe nero

 

Preparazione

In una casseruola, abbastanza...

VERONA - Il vino biologico affascina, coinvolge e stupisce. Si conclude oggi la tre giorni a Verona all’insegna del buon vino, ed al Vinitaly si cominciano già a tirare le somme.

Wine Monitor-Nomisma su dati Fibl ovvero l’istituto di ricerche dell’agricoltura...