Salute

Amaranca, l’Amaro Nobile dell’Etna che è frutto della lavorazione di arance selvatiche ed erbe officinali e radici raccolte sulle pendici del vulcano attivo più alto d’Europa, ottiene un nuovo prestigioso riconoscimento che si aggiunge ai tanti ricevuti negli ultimi anni (doveroso ricordare almeno l’importantissima Medaglia d’Oro Eccezionale...
Il consumo di tabacco rappresenta un problema globale: si stima che nel 2016 siano state fumate circa 5,7 trilioni di sigarette in tutto il mondo. Il fumo danneggia gli organi, influisce sulla salute generale e può avere effetti negativi anche sulla fertilità maschile e femminile: una recente ricerca del Ministero della Salute ha stimato che il 13...
Come è noto, la pandemia da Covid-19 ha impattato negativamente su alcuni ambiti dell’industria alimentare. Basti pensare alla chiusura pressoché totale del canale HoReCa (rappresentato da chi, per professione, somministra alimenti e bevande. HoReCa è l’acronimo di Hôtellerie, Restaurant e Cafè) e al calo dell’export, a causa della caduta degli...
L’uso degli erbicidi è stato trovato associato ad un aumento dell’85% del rischio di melanoma, a prescindere dal tipo di esposizione. A lanciare l’allarme è l’Intergruppo Melanoma Italiano (IMI) che ha condotto una metanalisi su 184.389 persone arruolate in nove studi indipendenti sul rischio di tumore della pelle. Lo scopo della ricerca era...
Poter vivere un riposo ristoratore è fondamentale per migliorare la vita quotidiana ed il proprio benessere e spesso per raggiungere l’obiettivo le persone si affannano alla ricerca di validi alleati, dimenticando o sottovalutando i benefici che possono arrivare dalla tavola. Ma quali sono quindi gli alimenti e le bevande che possono aiutare a...
I ricercatori dell’Università di Roma “Tor Vergata” hanno dimostrato per la prima volta la presenza di un'elevata quantità della proteina HERV-W ENV nelle cellule del sangue dei pazienti Covid-19, in particolare nei linfociti T, cellule che giocano un ruolo centrale nella risposta immunitaria verso le infezioni causate da virus e batteri. Nei...