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Sarà sicuramente capitato anche a voi! Quando una persona che ci sta vicino guarda il proprio smartphone, ci mettiamo ben poco (diciamo non più di 30 secondi) a fare lo stesso. Una risposta così rapida ed automatica solitamente riguarda circa la metà delle persone che si trovano nelle vicinanze di un soggetto che per primo comincia a giochicchiare... Continua
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Dai siti archeologici alle fortezze saracene, dalle miniere abbandonate alle concerie fantasma, dai castelli aggrappati al cielo agli acquedotti seminterrati, dagli ipogei ai palazzi nobiliari. E, poi, artigiani dalle arcaiche mani d’oro, ricette che affondano sia nelle povere cucine contadine che nei sontuosi monasteri, esperienze, percorsi... Continua
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Tocca un record quinquennale l'emergenza cibo nel mondo. Nel 2020, infatti, il numero di persone esposte al rischio di insicurezza alimentare acuta e bisognose di urgenti aiuti umanitari e di sostegno alla sussistenza ha raggiunto il dato più alto degli ultimi cinque anni nei paesi afflitti da crisi alimentari. È quanto si legge in un rapporto... Continua
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È il dispositivo di protezione più utilizzato da quando è scoppiata la pandemia da Covid-19. Ma una singola mascherina chirurgica, se, invece di essere smaltita in modo corretto, viene gettata irresponsabilmente su marciapiedi o spiagge, inquina l'ambiente soprattutto se finisce in mare dove rilascia migliaia di fibre microscopiche che minacciano... Continua
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Amaranca, l’Amaro Nobile dell’Etna che è frutto della lavorazione di arance selvatiche ed erbe officinali e radici raccolte sulle pendici del vulcano attivo più alto d’Europa, ottiene un nuovo prestigioso riconoscimento che si aggiunge ai tanti ricevuti negli ultimi anni (doveroso ricordare almeno l’importantissima Medaglia d’Oro Eccezionale... Continua
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Il consumo di tabacco rappresenta un problema globale: si stima che nel 2016 siano state fumate circa 5,7 trilioni di sigarette in tutto il mondo. Il fumo danneggia gli organi, influisce sulla salute generale e può avere effetti negativi anche sulla fertilità maschile e femminile: una recente ricerca del Ministero della Salute ha stimato che il 13... Continua
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Liberare i rifiuti organici dai residui di plastica a base di polietilene grazie ai batteri in grado di “digerirla”. È l’obiettivo di Micro-Val (MICROrganismi per la VALorizzazione di rifiuti della plastica), il progetto ideato da un team tutto al femminile dell’Università di Milano-Bicocca, guidato da Jessica Zampolli, assegnista di ricerca... Continua
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Ventotto anni dopo la pubblicazione del primo report del World Meteorological Organization (WMO) sullo stato climatico globale del 1993, il segretario generale del WMO Petteri Taalas ha presentato il nuovo lavoro State of The Global Climate 2020. Era il 1992 quando con la convenzione di New York sui cambiamenti climatici si raggiunse la decisione... Continua
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Cosa sta a fondamento di ciò che la Filosofia definisce come Soggetto? Definendolo quale individuo dotato di autocoscienza, e dunque indivisibile oltreché pienamente cosciente delle sue attività, un semplice sguardo all'esperienza mette in dubbio tali certezze: dal continuo rapporto tra Soggetto e l'ambiente in cui opera si forma una duplicazione... Continua
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In autunno, per alcune settimane, possiamo osservare le foglie verdi di molti alberi e arbusti decidui assumere, prima di cadere, varie tonalità di giallo, arancione, rosso, viola e marrone. Il fenomeno, noto con il nome di foliage, fa la felicità di coloro che amano le magiche atmosfere autunnali, ma negli ultimi tempi è anch’esso caduto vittima... Continua

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