Bevande e Liquori

Ingredienti (dose per 2 persone) - un cucchiaino da tè di fiori di lavanda essiccata - 250 g di acqua - 250 g di succo d’uva - mezzo limone - una pesca nettarina - due prugne nere   Preparazione Versate l’acqua in un bollitore e portate ad ebollizione; nel frattempo ponete nella tisaniera la lavanda. Quindi versate l’acqua bollente, coprite e...
Ingredienti - 500 ml di alcol a 95° per uso alimentare - cinque limoni non trattati (serve solo la buccia) - due foglioline di alloro secco (facoltativo) - un litro di acqua - 400 grammi di zucchero Materiale occorrente - un coltellino tagliente - bottigliette di vetro - contenitore a chiusura ermetica preferibilmente di vetro - colino - imbuto -...
INGREDIENTI (possibilmente biologici): mandorle spellate acqua a temperatura ambiente (tanto quanto necessario per ricoprire al doppio le mandorle in ammollo) vaniglia o cannella o succo d'acero o succo d'agave o zucchero di canna (a scelta, facoltativi) scaglie di cioccolato amaro fondente cacao amaro in polvere o farina di mandorle o farina di...