- A Tavola
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Bevande e Liquori
Ingredienti (dose per 2 persone)
- un cucchiaino da tè di fiori di lavanda essiccata
- 250 g di acqua
- 250 g di succo d’uva
- mezzo limone
- una pesca nettarina
- due prugne nere
Preparazione
Versate l’acqua in un bollitore e portate ad ebollizione; nel frattempo ponete nella tisaniera la lavanda. Quindi versate l’acqua bollente, coprite e...
Ingredienti
- 500 ml di alcol a 95° per uso alimentare
- cinque limoni non trattati (serve solo la buccia)
- due foglioline di alloro secco (facoltativo)
- un litro di acqua
- 400 grammi di zucchero
Materiale occorrente
- un coltellino tagliente
- bottigliette di vetro
- contenitore a chiusura ermetica preferibilmente di vetro
- colino
- imbuto
-...
INGREDIENTI (possibilmente biologici):
mandorle spellate
acqua a temperatura ambiente (tanto quanto necessario per ricoprire al doppio le mandorle in ammollo)
vaniglia o cannella o succo d'acero o succo d'agave o zucchero di canna (a scelta, facoltativi)
scaglie di cioccolato amaro fondente
cacao amaro in polvere o farina di mandorle o farina di...