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Secondo la FAO, negli ultimi cento anni, è scomparso il 75% delle specie vegetali impiegate in agricoltura. Un dato che deve farci riflettere su come sia assolutamente necessario ripristinare quel patto uomo-natura che è stato, negli ultimi decenni, disatteso permettendo il dominio...
Una strana coppia ed un libro che si legge tutto d'un fiato. Due grandi personalità e due modi di raccontare e raccontarsi che ammaliano come pochi. Due punti di vista che, all'apparenza differenti, hanno più di un punto di contatto. Luis Sepúlveda e Carlo Petrini: il grande scrittore cileno...