ricette veg

Ingredienti:

> 200 gr di farina di farro
> 100 gr di zucchero di canna grezzo
> Mezzo bicchiere di olio di semi di girasole
> 50 ml di limoncello al limone
> vaniglia naturale quanto basta
> Scorza di un limone bio
> 1 piccolo limone spremuto

Procedimento:...

Volete un piatto fresco, leggero, estivo e non volete rinunciare a tante sostanze nutritive?

Fornitevi di cetriolo, carote, fagiolino, fagioli borlotti, e tempeh! Grattuggiate le carote, tagliate a rondelle il cetriolo, fate cuocere il fagiolino ed i fagioli, fate arrostire il tempeh in piastra. Io ho usato queste...

Voglia di dolci? Facciamo il tiramisù vegano!

Ingredienti: 2 pacchi di biscotti ai cereali e cacao, latte di soia o altro latte vegetale, vaniglia naturale, malto di riso, limone, cacao in polvere, olio di semi di girasole.

Per i biscotti: Imbevete i biscotti nel latte di soia...

Oltre ad essere un’ottima fonte di carboidrati, contiene vitamine (in particolare la A, quelle del gruppo B e la PP) e sali minerali come ferro, fosforo e magnesio; presenta una componente proteinica più alta di quella degli altri cereali, ed è ricco di acido salicilico, che migliora le funzioni di milza e...