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Mettere da parte carne e latticini e privilegiare cibi come lenticchie, fagioli e noci potrebbe contribuire a rimuovere fino a sedici anni di emissioni di anidride carbonica entro il 2050, riducendo l’impronta di carbonio e favorendo la ricostruzione degli habitat naturali.
È quanto emerge da uno studio...
La Terra è in piena “emergenza climatica”, e “indicibili sofferenze umane” saranno inevitabili, senza modifiche profonde e durature nelle attività umane che contribuiscono alle emissioni di gas serra e ai cambiamenti climatici.
Lo...