senza lievito

Cottura: 15 minuti

Ingredienti

- 80/100 g di fiori di zucca

- 4 uova piccole

- 100 g di farina di riso

- olio qb

- sale qb

- aromi a piacere

- 2 cucchiai di formaggio grattugiato senza lattosio (opzionale)

 

Stavolta vi propongo i...

Preparazione: 10 minuti – Cottura: 13 minuti

Ingredienti

(dose per diciotto biscotti)

- 80 g di farina di riso 

- 10 g di fiocchi di amaranto

- 30 g di fiocchi di quinoa

- 30 g di olio EVO

- 90 g di sciroppo di riso

- 25 g di mela...

Preparazione: 10 minuti - Cottura: 22 minuti

Ingredienti

(dose per 9 muffin)

- 1 vasetto di yogurt bianco senza lattosio

- 1/2 vasetto di acqua

- 1/2 vasetto di succo di mela concentrato

- 1/2 vasetto di olio EVO

- 1 uovo

- 1 vasetto di...

Preparazione: 5 minuti - Cottura: 15 minuti

Ingredienti

(dose per una persona)

Per la focaccia

- 1 uovo medio

- 10 g olio evo

- 1 cucchiaio di acqua

- 15 g di farina di tapioca

- 60 g di farina di quinoa

- un...

Preparazione: 40 minuti - Cottura: 40 minuti

Ingredienti

(una torta diametro 24 cm)

- 350 g di zucca cotta senza buccia

- 270 g di farina di riso (in caso di dieta di disintossicazione da nichel non integrale)

- 30 g di farina di quinoa

- 130 g di...