Le Cantine Colomba Bianca premiate a Sicilia in Bolle 2023
Biologico, brillante, complesso. È Lavì Extra Dry il Miglior Charmat bianco di “Sicilia in Bolle 2023”, la manifestazione dedicata alle bollicine d’eccellenza, promossa dalla delegazione dell’Associazione Italiana Sommelier di Agrigento e Caltanissetta, in collaborazione con AIS Sicilia.
Colomba Bianca – presieduta da Dino Taschetta - vince con la pregiata annata del 2021 che sfoggia bollicine in veste giallo-paglierino dai riflessi verdi, tra i profumi di zagara e sambuco. L’illustre premio intitolato ad Alberto Gino Grillo, socio promotore della manifestazione prematuramente scomparso, è stato consegnato nella location della Casa Barbadoro di Agrigento da Francesco Baldacchino, presidente regionale AIS Sicilia, in occasione della nona edizione dell’evento dedicato alla migliore espressione spumantistica dei vari areali della regione.
Colomba Bianca con l’esclusiva produzione delle sue bio-cantine del terroir siciliano ottiene così un nuovo riconoscimento d’etichetta per Lavì Extra Dry: «Si tratta della stessa cuvée, nata in purezza da uve Grillo raccolte manualmente e spumantizzate secondo il metodo Charmat – conclude il direttore commerciale Giuseppe Gambino - già riconosciuta in Francia nel 2022 tra le migliori al mondo con la Gold Medal a Effervescents du Monde. Questo premio ci inorgoglisce, a conferma dell’impegno quotidiano della nostra Cantina che, con grande passione, continua a ottenere importanti riconoscimenti in Sicilia, in Italia e all’estero».
In copertina: Foto di Anthony DELANOIX su Unsplash
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