Preparazione: 15 minuti - Cottura: 20 minuti
Ingredienti
(dose per una focaccia)
- 130 g farina di amaranto
- 50 g farina di quinoa
- 50 g farina di riso (non integrale in caso di dieta di disintossicazione dal nichel)
- 200 ml di kefir 48 ore
-...
senza lattosio
Preparazione: 45 minuti - Cottura: 40 minuti
Ingredienti
(dose per sei persone)
- 150 g di farina di quinoa
- 150 g di farina di riso
- 60 g di latte di riso
- 40 g di olio EVO
- 2 uova (110 g circa)
- 8/10 g + 3 g di zenzero in radice...
Preparazione: 2 minuti - Cottura: 30 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 190 g di farina di ceci
- 570 g di acqua
- 70/80 g di olio EVO
- rosmarino o pepe
- sale qb
Preparazione
Come prima cosa in...
Preparazione: 40 minuti - Cottura: 15 minuti
Ingredienti
(dose per ventiquattro biscotti)
- 2 banane piccole (100 g circa)
- 80 g di farina di lupini
- 80 g di farina d’avena (in caso di celiachia certificata senza glutine - se non trovate la farina d’avena...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 15 minuti
Ingredienti
(dose per una focaccia)
Per l’impasto
- 40 g di farina di tapioca
- 60 g di farina di quinoa
- 60 g di farina di riso
- 3 cucchiai di olio EVO
- 15 g di succo di...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 70 minuti
Ingredienti
(dose per quattro persone)
- 600 g di zucca
- 500 g di pollo macinato
- 2 zucchine medie
- 1 cespo piccolo di scarola liscia
- 2 scalogni
- 2 cm di zenzero in radice
- curcuma...
Cottura: 15 minuti
Ingredienti
- 80/100 g di fiori di zucca
- 4 uova piccole
- 100 g di farina di riso
- olio qb
- sale qb
- aromi a piacere
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato senza lattosio (opzionale)
Stavolta vi propongo i...
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 70 g di scarti di finocchio (ovvero foglie esterne, ciuffi verdi e gambi)
- 35 g di mandorle
- 35 g di olio EVO
- succo filtrato di 1 limone
- 1 cucchiaino raso di aneto
- sale qb
- gomasio...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 22 minuti
Ingredienti
(dose per 9 muffin)
- 1 vasetto di yogurt bianco senza lattosio
- 1/2 vasetto di acqua
- 1/2 vasetto di succo di mela concentrato
- 1/2 vasetto di olio EVO
- 1 uovo
- 1 vasetto di...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 6 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 1 carota
- mezza cipolla piccola di Tropea
- 5 cm di porro
- spezie (mix di maggiorana, rosmarino, origano, prezzemolo, timo, basilico, aglio e erba cipollina)
- 250...