Ambiente
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Fulvio Radivo, originario di Trieste, ha vissuto nella sua città natale fino a tredici anni fa. Prima di aprire la sua attività di ristorazione nel centro storico di Catania faceva l’educatore professionale. Dopo dodici anni di lavoro continuato in comunità terapeutiche e case alloggio decide di visitare le realtà ecosostenibili in giro per l’...
CAGLIARI - Nessuno finora si è tirato indietro nel giochetto, macabro ed esorcizzante, di dare un appellativo ad un calderone pronto ad esplodere. Poche regioni appaiono oggi “sotto attacco” come la Sardegna, che già concede ospitalità a poligoni militari dove vengono utilizzati proiettili all’uranio impoverito, che annovera stabilimenti dove le...
CAGLIARI - Ciliegie, uva, olive, lattuga e germogli. Il prelibato cesto di primizie di stagione acquistato nei pittoreschi mercatini rionali? Sì, ma non in Sardegna. Ad esclusione del frutto della vite, per la verità una delle vere forme d’eccellenza di una terra da sempre culla degli uvaggi da vino, sembrerebbe che tutto il resto stia...
CAGLIARI - Non siamo a Sherwood, la foresta dall’aria cupa e tenebrosa che rese famoso l’intrepido arciere che rubava ai ricchi per donare ai poveri (ah come ne avremmo bisogno in Italia, ma questa è un’altra storia!). Non si tratta nemmeno di novelli Guglielmi Tell alle prese con balestre vere o di fantasia a caccia di animali selvatici nel cuore...
Ebbene, la Sicilia riesce a peggiorare la sua percentuale di raccolta differenziata che già era la più bassa d’Italia. In un solo anno si è passati da un misero 13,3% ad un penoso 12,5%. In questi dati c’è il fallimento totale del Governo Crocetta che dovrebbe a questo punto dimettersi. Nessuno era riuscito a fare peggio.
Siamo...
CAGLIARI - C’è chi si divide tra il malinconico ricordo di tempi bui e chi, per illuminare a dismisura il grigiore delle fatiche quotidiane, vorrebbe la propria fonte di energia ad uso e consumo esclusivo e personale. C’è chi si batte per una riconversione pulita di beni e servizi e chi invece invoca investimenti per la creazione di nuovi poli ad...