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Toast golosi all'avocado con uova in camicia
Ingredienti (dosi per due persone) - 1 avocado maturo di 100 g - 100 g di salmone affumicato tagliato a fette sottili - 4 uova - 4 fette di pancarré integrale per toast - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 1/2 limone spremuto - prezzemolo - sale qb - pepe nero qb   Preparazione Prima di tutto, accertatevi che l’avocado sia maturo premendolo... Continua
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Una causa genetica fa ammalare gravemente di Covid-19
Sono stati scoperti in Italia cinque fattori genetici legati alle forme più gravi del Covid-19, un risultato che apre la strada a nuovi test in grado di prevedere se la malattia potrà avere un decorso complicato e che rende possibile completare il quadro delle cause alla base delle manifestazioni più pericolose del virus. I cinque fattori genetici... Continua
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Covid-19, identificato composto naturale che intrappola il virus
«Dobbiamo pensare a lungo termine. I vaccini, pur essendo molto efficaci, potrebbero non esserlo più in futuro, perché il virus muta, e quindi è necessario disporre di più armi per combatterlo». Parole del professor Pier Paolo Pandolfi, parole che crediamo ben sottolineano un fatto che dovrebbe essere ben chiaro a tutti: i vaccini, per quanto... Continua
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Gli effetti dei cambiamenti climatici sulle coste della Sicilia sud-orientale
Le coste della Sicilia sud-orientale potrebbero vivere nei prossimi decenni una progressiva sommersione per effetto del cambiamento climatico con una possibile perdita di circa 10 chilometri quadrati di superficie nel 2100. Sono i risultati di uno studio finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca all’Istituto Nazionale di Geofisica e... Continua
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La stagione delle allergie inizia ogni anno sempre più in anticipo
Il periodo associato alle manifestazioni allergiche arriva ogni anno sempre più presto e ciò accade soprattutto a causa delle alterazioni nella temperatura provocate dai cambiamenti climatici. La notizia ci arriva da un nuovo studio che, pubblicato dalla rivista Frontiers in Allergy, è stato condotto dagli scienziati dell’Università tecnica di... Continua
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Fiumi nel mondo: la metà alterati dalle attività dell’uomo
«Secoli di attività antropiche come la pesca eccessiva, l'inquinamento dell'acqua, l’introduzione di specie aliene, l’occupazione delle rive e il cambiamento climatico hanno provocato alterazioni e danni agli ecosistemi fluviali e soltanto il 14% dei fiumi con popolazioni ittiche sembra essere sfuggito ai danni più gravi». A dirlo un gruppo... Continua
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Quelle ricette magiche per le periferie che hanno il sapore amaro della beffa
«Non si deve più essere disposti a tutto pur di essere eletti, pur di governare. Bisogna ascoltare davvero il territorio, rieducare al diritto, alla legalità. Educare con l’esempio. È un investimento che la politica deve necessariamente fare, e, come tutti gli investimenti i primi anni saranno in perdita, pazienza, i frutti si raccoglieranno più... Continua
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10 marzo 1772: un terribile tornado devasta Favara
Il sacerdote Giuseppe Cafisi, arciprete di Favara (AG), ha documentato gli straordinari e disastrosi eventi atmosferici che interessarono la “Terra Della Favara” il 10 marzo 1772, eventi che causarono danni e distruzioni a causa di una eccezionale grandinata, durata diverse ore, e di un ciclone che distrusse ogni cosa che incontrò sul suo cammino... Continua
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A Catania parte il Progetto Vita per una Città Metropolitana sostenibile e inclusiva
Riparte con entusiasmo il “Progetto Vita” della Città Metropolitana di Catania, avviato a novembre 2019 in collaborazione con l’Ufficio Gestione Riserve Naturali Orientate, che ha già concretizzato diverse esperienze di educazione ambientale grazie soprattutto alla determinazione di Gabriella La Rocca che oggi ne è ufficialmente la referente. Era... Continua
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Il Braille strumento essenziale per lo sviluppo della persona
L'articolo 24 della Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti delle persone con disabilità, si focalizza sulla loro educazione. Si tratta di una serie d'impegni e obblighi degli Stati che hanno ratificato la Convenzione affinché riconoscano il diritto all'istruzione delle persone con disabilità. Il diritto si fonda innanzitutto sull'abbattimento... Continua

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